きのこの卵かけごはんの画像

Description

いつもの卵かけごはんが、コクと風味たっぷりのどんぶり風ごはんに変身☆繊維不足解消にもうれしい、朝食にオススメのレシピ。

材料 (1人分)

きのこダネ ID:1070266
適量
1個
茶碗一膳分(0.5合分)
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    卵を割り、溶く。

  2. 2

    茶碗に白飯を盛りつける。

  3. 3

    ②にきのこダネをのせ、①を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    お好みでしょうゆをかけて、完成!

コツ・ポイント

しょうゆはお好みでだししょうゆなどを使っても。七味唐辛子、ゴマ、きざみねぎ、大葉などでアレンジするのもオススメ!佃煮や肉そぼろなど、甘辛いおかずをプラスしてもおいしい♪あつあつのごはんにかけて、よ~く混ぜて食べるのがおいしさのコツです☆

このレシピの生い立ち

朝ごはんの定番 卵かけごはんを、たまには違った味で楽しみたい!という声に答えて生まれたレシピ。きのこダネをプラスするだけで、ボリュームUPでコクもプラス♪ちょっぴり豪華な卵ごはんに。食物繊維たっぷりのきのこで栄養バランスも向上!
レシピID : 1070274 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (38人)
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muumi☆
混ぜる前ですが。卵かけご飯できのこの栄養も摂れるなんて嬉しい♪

お手軽で栄養満点で嬉しい一品ですよね☆つくれぽ感謝♪

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リらっくま
一人ランチに頂きました!キノコの歯応えがいいですね

ありがとうございます♪きのこダネで立派な一品になりますね☆

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フナ子ママ
刻みネギと一味をかけて!卵かけごはんとよく合って大好きです~✿

一味がきいて、とってもおいしそう♪いろいろな食べ方が楽しめますね☆

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がんちゃっく
きのこダネと卵ご飯がよく合う!朝からちょっと贅沢した気分です^^

きのこをのせるだけで、豪華な丼になりますね☆ありがとうございます!