スモークサーモンとクリームチーズ生春巻き

サニーレタスは洗って巻きやすい大きさにちぎる。
クリームチーズも巻きやすいように棒状にカットする。

春巻きの皮を戻し、まな板に乗せレタス・チーズ・サーモンの順に皮に乗せ、きつめに巻く。

すぐに食べない時は１本ずつラップに包んで冷蔵庫で保存して下さい。
食べる直前に４つに切って盛り付けます。