簡単カフェオレカップケーキ
Description
とにかく簡単！！あっちゅ～間に出来ちゃいます☆彡
マドレーヌのレシピをもとに作ったので、フワフワで軽いです。味は素朴で、出来たてホヤホヤでも、時間がたっても美味しいです。
コーヒーが苦手な人には、チョコチップを入れませう（＾◎＾）
マドレーヌのレシピをもとに作ったので、フワフワで軽いです。味は素朴で、出来たてホヤホヤでも、時間がたっても美味しいです。
コーヒーが苦手な人には、チョコチップを入れませう（＾◎＾）
みうらりか。
材料
（マドレーヌカップ約１０個分）
作り方
-
-
1
-
バターは溶かして冷ましておく。
インスタントコーヒーもお湯で溶いて冷ましておく。
-
-
-
2
-
ボールに「卵・上白糖・バニラエッセンス」を合わせ、クリーム状になるまで泡立てる。
※良く泡立てないと、その後入れるモノに泡が消されてしまうので注意！
-
-
-
3
-
「小麦粉・ベーキングパウダー・塩」を合わせボールに振るいながら入れ、泡を潰さないようにサックリと切るように混ぜ合わせる（数回に分けて）
-
-
-
4
-
「溶かしバター・コーヒー」を加え、泡を潰さないようにサックリと切るように混ぜ合わせる（数回に分けて）チョコチップを入れるならばこの時一緒に。
-
-
-
5
-
カップの八分目まで生地を入れ、カップを軽く落として空気を抜き、１８０℃のオーブンで７～８分焼く。
-
コツ・ポイント
【デコレーション】
写真では「Ｍ●ｉｊｉ製菓」の「コーヒービート」を飾っています（焼きあがり後乗せる）また、焼く前にインスタントコーヒーの粉を振りかけて焼くのも◎、より大人な味になります。
【チョコチップの話】
市販のチョコチップは高い…そこで、板チョコを荒刻みすると◎です。「チョコベビー」「アポロ」など、あらかじめちっこいチョコを使うのもオススメです、少量使いが出来ますしね。
写真では「Ｍ●ｉｊｉ製菓」の「コーヒービート」を飾っています（焼きあがり後乗せる）また、焼く前にインスタントコーヒーの粉を振りかけて焼くのも◎、より大人な味になります。
【チョコチップの話】
市販のチョコチップは高い…そこで、板チョコを荒刻みすると◎です。「チョコベビー」「アポロ」など、あらかじめちっこいチョコを使うのもオススメです、少量使いが出来ますしね。
このレシピの生い立ち
家に有ったお菓子の本のマドレーヌのレシピを、カフェオレ味にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
