ブルーベリーベーグル

ブルーベリーベーグル

Description

冷凍ブルーベリーを混ぜ込んだだけ

材料 (4個)

3g
砂糖
20g
薄力粉
20g
180g
ドライイースト
2g
ぬるま湯
60cc
冷凍ブルーベリー
50g

作り方

1

写真

冷凍ブルーベリーにお湯をかけて溶かし、お風呂くらいの熱さにしておく。

2

あとの手順はプレーンベーグル(ID:1072693)と同じです。

コツ・ポイント

冷凍ブルーベリーは水分量100%で計算してお湯と置き換えています。
ブルーベリーだけだと甘みが足りないので砂糖を増量しています。

このレシピの生い立ち

普通はドライブルーベリーで作るのを知らなくて冷凍ブルーベリーを買ってしまって。
ダメ元で挑戦したけど特に問題なし。
レシピID : 1072857 公開日 : 10/03/20 更新日 : 10/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/21

写真

ちょっと焼き過ぎましたσ(^_^;)もちもちで美味しかったです!

chobitto

ブルーベリーたっぷりでおいしそう!れぽありがとうございます

10/08/27

写真

成型失敗ですが、初めて満足なブルーベリーベーグルが出来ました!

食いしん坊ネコ

きれいな焼き色ですね!れぽ、ありがとうございます♪

10/04/12

First tsukurepo mark
写真

焼色つきすぎてしまいました。再チャレしま~す

tokyo23

お砂糖多めだからかな?でもおいしそ♪れぽありがとうございます