砂糖バター卵も不使用!ヴィーガンクッキー
Description
簡単!おいしい!ヘルシー! 卵もバターもお砂糖も使わない、香ばしいやさしい甘さのおしゃれなクッキー♪友達ミサ丼レシピ☆
材料
(16枚)
1.小麦粉
100g
2.アーモンドプードル
25g
3.ベーキングパウダー
小さじ半分
4.塩
少々
5.くるみ
適宜
6.サラダ油
35g
7.メープルシロップ
30g
8.ラム酒
少々
作り方
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1
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1~4をボールに入れて、攪拌器で混ぜる
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2
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6~7も別に混ぜておく
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3
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クルミを荒く刻む
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4
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全部いっしょにして混ぜる
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5
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16分割して鉄板にのせ、170度のオーブンで15分焼くだけ♪
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コツ・ポイント
コツを言うほど難しくありませんが、クルミは小さすぎると存在がわからなくなります。
このレシピの生い立ち
友だちミサ丼がお誕生日に作ってくれました。なんとも香ばしい甘さのやさしいなつかしいような味のクッキーです☆