簡単豚肉のさっぱりそー酢ソテーの画像

Description

豚肉を炒めて調味料をまぜるだけ!お酢入りでお肉もやわらか、品のある豚肉料理になります。

材料 (2人分)

A:酢
大さじ1
A:黒糖or三温糖
小さじ2
A:みりん
小さじ1
A:しょうゆ
大さじ1
しお
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚肉に軽くしお・こしょうを振っておく。
    調味料Aをまぜておく。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を入れ熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    火が通ったら調味料Aを入れる。→全体的にまざったらできあがり。

コツ・ポイント

今回お酢はまろやか系のミツカン熟味酢を使いました。

このレシピの生い立ち

豚肉をさっぱり味で食べたくて。
レシピID : 1074179 公開日 : 10/03/19 更新日 : 10/03/19

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