ウインナーとエノキのマスタード炒め
みきえレシピ
作り方
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1
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えのきは石ずきの部分を切り、ウインナーは適当な大きさに切ります。バターも１０グラム切ります。
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2
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サラダ油をひいてウインナーを炒めます。
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3
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２に、えのきを入れてさらに炒めます。
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4
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最後にバターを入れて、マスタードを入れて全体に混ざったら完成！
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コツ・ポイント
バターの風味を残したいのでバターは仕上げに入れます!(^^)!マスタードはメーカーによって辛いものや甘いものがあるので量はお好みで調節してください(^^ゞ
このレシピの生い立ち
サッと炒めるだけの簡単おつまみに。。。
みきえレシピ
