ほうれん草と長芋のタルタル和え

ほうれん草は茹でたものを食べやすい長さにかっとしておく。
長芋は皮をむいてサイコロ状に切っておく。

ボールに長芋を入れてだし醤油を絡め、ほうれん草も入れて全体をほぐす。

卵と野菜のタルタルソースを加えて全体をあわせる。