もちもち揚げ餃子☆
作り方
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1
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長いもをすりおろします。そこへ、醤油を入れて混ぜ、粉チーズを入れてさらに混ぜます。
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2
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小麦粉をいれ、だまになったらつぶしながら混ぜます。
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3
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餃子の皮に2を包みます。入れすぎないよう気をつけてください。
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4
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あとは油で揚げ、キッチンペーパーで油をきります。このとき塩を振ってください♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山芋と餃子の皮が余っていたのでアレンジしました
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長いもをすりおろします。そこへ、醤油を入れて混ぜ、粉チーズを入れてさらに混ぜます。
小麦粉をいれ、だまになったらつぶしながら混ぜます。
餃子の皮に2を包みます。入れすぎないよう気をつけてください。
あとは油で揚げ、キッチンペーパーで油をきります。このとき塩を振ってください♪