生春巻き♪エビとアボガドを入れて~

マヨネーズとマスタードは、混ぜ合わせておく。

エビは、一度ゆがいておく。半分に切る。
アボガドは、小さめにきる。

ライスペーパーに、水を両面つけ、まな板において、エビをひき、サニーレタス・アボガド・マヨネーズなどをおき、巻いていく。