キウイカップゼリー
作り方
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1
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キウイは半分にカットし、中をスプーンでくり抜く。皮はとっておき、実は1cm角に切る。
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2
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熱湯に粉ゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。
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3
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三ツ矢サイダーとレモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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ゼリーをクラッシュし、キウイと混ぜて皮に盛りつける。好みでクコの実を飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フルーツと一緒にさっぱり食べられるようなゼリーを考えました。