ピスタッシュクリーム。
作り方
-
-
1
-
生ピスタチオを地獄煮。
-
-
-
2
-
ゆであがったらぱきぱき皮むき。流血しても大丈夫!アドレナリンでゴウ!
でもかなりイタイから気をつけてね。
-
-
-
3
-
山を越えたらミキサーでグラインド!そこに生クリームを乱入させて泡立てるべし!
ちょっとつぶつぶ残った方が美味しいよ。でもなめらかーんがスキならしこたまグラインド!
-
-
-
4
-
お好みで砂糖を投入。
-
-
-
5
-
食べ過ぎるとKOしてまうから気をつけてね★
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリアに行くとピスタチオのジェラートがごまんとあるのですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)