たこ焼きみたいなポテトのころころボール♪
Description
まるくて可愛い一口サイズのポテトボール★お酒のおつまみや3時のおやつに丁度良いですよ♪から揚げ粉が余った時にもどうぞ^^
材料
(1人分)
作り方
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1
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芋を潰して、粉チーズ・牛乳・塩こしょうを加える。この時点で手でなじませるように混ぜ合わせます。
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2
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1.を小さなボールみたく丸めます。
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3
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2.をから揚げ粉にまぶす。
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4
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少量の油で3.を焦げ目がつくまで焼きます。これで出来上がりです(*^▽^*)
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5
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ケチャップをちょこんとつけて食べました☆
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6
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青海苔混ぜた2.の状態です。
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コツ・ポイント
粉チーズ・牛乳の量は芋の大きさにもよるし、このみに合わせて下さい☆彡牛乳は入れ過ぎるとべたつくので注意して下さい。ケチャップやマヨネーズかけても良し、1.の時点で青海苔やバジルを混ぜ合わせても美味しいと思います(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
日清から揚げ粉の袋の裏にアレンジレシピが記載されており、それをヒントに作りました。ちなみに、そのレシピはスパイシージャーマンポテトという名前です。お芋を潰して作ったらどうなるの?って考えて思い浮かんだレシピです。