☆1歳☆取り分けメニュー♪ナポリタン
作り方
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1
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パスタを茹でてる間に、たまねぎを薄切りし、青菜を切っておく。ウィンナーはこどもが食べられる大きさに切っておく。
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2
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オリーブオイルまたはサラダ油でたまねぎ、青菜、ウィンナーを炒めます。
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3
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ケチャップを入れて炒め、茹で上がったパスタと大さじ1程度の茹で汁を入れる。
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4
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ここで取り分けします。こどものお皿に盛ったらキッチンバサミで食べられる長さにパスタを切る。
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5
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ここからはおとな用なので好みに合わせてケチャップを好きなだけ足し、塩こしょう、ウスターソースを入れて炒めて出来上がり!
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コツ・ポイント
食べさせたい野菜をたくさん入れても良いですね。にんじんを入れるときは、パスタを入れる前に茹で汁を多めに入れて煮ると柔らかくなるので食べやすくなるかと。
このレシピの生い立ち
パスタ好きの私と1歳の息子。息子とおうちでランチのときは取り分けが1番楽なので、日々メニューを考えてます。