ネバネバ・ライスカルボナーラ
Description
納豆卵かけご飯を、洋風にアレンジしてみました。納豆、卵と相性の良いチーズをプラスして、ちょっとお洒落風に!!
マムチ V
材料
（２人分）
温かいご飯
茶碗２杯分
２コ
２パック
適量
A. 醤油
小1
A. 粉チーズ(パルメザン)
大3~好きなだけ
A. マヨネーズ(ハーフタイプ)
大1
A. 牛乳
大1(無ければOK)
A. 塩
少々
A 旨味調味料
少々
黒コショウ
適量
作り方
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1
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万能ネギは小口切りにします。納豆は付属のタレを加え混ぜます。
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2
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ボールに卵とAの調味料を入れ、よく混ぜます。ご飯を加え混ぜます。
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3
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卵ご飯を器に入れ納豆を乗せ、ネギと黒コショウをかけて完成。
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4
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ミツカン「金のつぶ」シリーズの納豆を使ったネバネバ納豆コンテストで、入賞させて戴きました!!
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コツ・ポイント
粉チーズはたっぷりかけた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
納豆と生卵かけご飯の、ちょっと変わった食べ方です。
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マムチ V
