洗い物無し!ポリ袋で作るきなこクッキー
Description
材料を全てポリ袋に入れて混ぜてオーブントースターで焼くだけ!ちょっと小腹が空いたらすぐ作れます♪
材料
(直径2センチ×約20個分)
作り方
-
-
1
-
☆の材料をポリ袋に入れて振り混ぜる。
-
-
-
2
-
残りの材料を入れて、均等に混ざるまでよくこねる。
-
-
-
3
-
混ざったら、直径2センチくらいの棒状にまとめて、冷凍庫に入れて10分ほど置く。
-
-
-
4
-
生地が適度に締まったら、5ミリ幅くらいに切る。オーブントースターを3分ほどつけて暖めておく。
-
-
-
5
-
天板に並べて、オーブントースターで焦げないように様子を見ながら5~7分焼いてできあがり。
-
-
-
6
-
きなこをココア小さじ1に変えるとココアクッキーも作れます♪
-
コツ・ポイント
トースターで焼くので、焦げないように注意してください。かりっとした歯ごたえと素朴な味わいがどちらかというと緑茶のおともにいいかもです♪
このレシピの生い立ち
生地をまとめる時に、ふと最初から袋に入れて作れば早いんじゃ・・・と思い立って(^^;