シンプル ニラ玉
Description
いたってシンプルなので、素材の味が引き立つ栄養たっぷりのメニューです。卵の火加減はお好みで。
ぬちぐすいー
材料
（2人分 190kcal/1人分）
作り方
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1
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卵は溶いて、塩・胡椒少々を振り、ごま油も合わせておく。
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2
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鍋にサラダ油とにんにくを熱し、にらを炒める。サッと火が通ったら塩・胡椒を振る。
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3
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卵を加え、ニラと混ぜ合わせ加熱し、お好みの固さで火を止める。
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コツ・ポイント
にんにくは加えなくても良いが、味付けがシンプルなのでアクセントになる。
お好みで醤油をたらしてもよい。
お好みで醤油をたらしてもよい。
このレシピの生い立ち
風邪を引いてしまい、栄養たっぷり、そして食欲をそそるメニューを。ということでとりあえずニラを購入したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ぬちぐすいー
