離乳食手づかみ☆おかずベーグル風おやき
桃のやさしい薫り
作り方
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1
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●をよく混ぜ３等分して丸め、少し平らにして真ん中に指で穴を開けてベーグルの形にする。
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2
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クッキングシートに乗せてトッピングを乗せ、オーブントースター(940w)で10分位焼いて出来上がり♪
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3
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注※米粉はリブラン米の粉を使用していますが、米粉によっては仕上がりが違ってしまう事もあるそうです。
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4
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注※米粉の種類やメーカーによって水分量が違うようなので、生地は耳たぶ位の柔らかさになるよう調整してみて下さい。
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5
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2013.1.14 話題入りしました♪作って下さった皆さんどうもありがとうございます！！(●´∀｀●)/
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コツ・ポイント
米粉で作るとモチモチに、薄力粉でも少しモチモチになります☆でも弾力性はないのでうちの1歳の娘は大好きみたいで上手く食べています♪今回は大きめでしたが、生地を4等分にして焼けば焼き時間を短縮出来ます^^トッピングはお好みの物をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ベーグル風おやきをアレンジして今流行の？焼きドーナツにしようと思ったのですが、やっぱりベーグルになってしまいました^^;でもこれが娘には好評だったのでレシピアップしてみました♪9/14米粉について追記しました
桃のやさしい薫り
