卵なし レモンクッキー
作り方
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1
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ボウルにマーガリンをいれ、混ぜる。
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2
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別に皿などを用意し、そのなかで砂糖・レモン果汁レモンの皮しっかり混ぜ、1に混ぜ込む。
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3
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薄力粉をふるい入れ、ゴムベらでさっくりきるように混ぜる。
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4
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型抜きをしたりして、天板にならべ、180度のオーブンで10分焼く。
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コツ・ポイント
生地が柔らかい場合は、冷蔵庫で少し冷やしてください。
このレシピの生い立ち
レモンアイシングの新しい使い方を考えました。
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