Krusteaz第4弾 ブルーベリーin
作り方
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1
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オーブンを170℃で40分にセット
パンケーキミックスと砂糖を容器に入れ、泡だて器でぐるぐるまぜる。
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2
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ヨーグルト、卵、溶かしバター、バニラエッセンスを混ぜ、冷凍ブルーベリーを投入。
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3
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1のボールに2をいれ、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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油・バターもしくはクッキングシートをひいた容器に2をいれ、オーブンへ。
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5
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串をさして何も点いてこなければ完成。
焼き具合により、アルミをかけるなり、延長をしてください。
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コツ・ポイント
暖かいうちよりも、冷めたほうが、味がよいですよ。
このレシピの生い立ち
Krusteaz Pancake Mix でパンを作ろうとおもい、冷凍ブルーベリーをインしてみました! パンというより、マフィンチックですが、どっしりして食べ応えありますよ