離乳食後期♡にんじんとりんごのお豆腐パン
Kaitee
作り方
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1
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りんごは5ミリ角くらいに切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
にんじんは皮をむいてすりおろす。
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2
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、泡だて器で30回位ぐるぐる混ぜる。
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3
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別のボウルに豆腐を入れ、これも泡だて器で混ぜてつぶす。
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4
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③のボウルに溶き卵、砂糖を加え、混ぜ合わせる。
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5
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②のボウルに④、柔らかくなったりんご(冷ましたもの)、すりおろしたにんじんを加え、混ぜ合わせる。
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6
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オーブンを200℃に温める。
天板にクッキングシートを敷き、生地をお玉一杯分くらいずつのせていく。
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7
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200℃のオーブンで約15分焼く。
表面に軽く焼き色がついて、竹串をさして何もついてこなければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な甥っ子のために、パンに野菜を入れて焼いてみたら、沢山食べてくれました♡
Kaitee
