桜吹雪のサラダうどん
DELIanna
作り方
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1
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箱根のお土産屋さんで買った「梅うどん」
１束を10分茹でてザルに取り冷やします。
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2
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水菜は洗って3㎝に切って置きます。
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3
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大根は5ミリ位に薄く切り、型で抜いておきます。
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4
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市販の麺汁はつけ汁の濃さにのばしておきます。
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5
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お皿に水菜をひいて、その上に冷やした「梅うどん」を乗せ、花形の大根とシラスをトッピングして・・・ハイ、出来上がり！
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6
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つけ汁につけて召し上がってくださいII(*^^)v
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桜の時期に箱根のお土産で買った「梅うどん」
ピンクのうどんはこの時期にピッタリ！！
ピンクのうどんはこの時期にピッタリ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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