やまいもの華麗なる変身(0e0)の画像

Description

山芋がグラタンにへんしーん。ちょっと居酒屋気分でおいしいですよ。

材料 (2人分)

500g
★しょうゆ
大さじ1
★だしの素
5g
1個分
お好みで
適量

作り方

  1. 1

    やまいもは皮をむき、すりおろす。そこに、★の材料をすべて入れ、混ぜる。

  2. 2

    グラタン皿に分け、上に好きなだけとろけるチーズをかける。オーブントースターでチーズに焼き色がついたら出来上がり。

  3. 3

    仕上げにねぎをふる。

コツ・ポイント

仕上げにのりをふってもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

やまかけごはんの山芋が余った次の日、洋風にアレンジしたくて、居酒屋風に作ってみました。
レシピID : 1092509 公開日 : 10/04/07 更新日 : 10/04/11

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