混ぜて和えるだけ♪アボカド明太子パスタ
Description
湯で上げパスタと絡めると鮮やかな緑色に♪
濃厚で明太子との相性抜群です
濃厚で明太子との相性抜群です
★もぐもぐ★
材料
（2~3人前）
2〜3人前
a.アボカド
1個
a.しょう油
小さじ1
a.マヨネーズ
小さじ2
a.粗挽き胡椒
適量
a.ポッカレモンorレモン汁
少々
a.粉チーズ
2振り程
a.めんつゆ濃縮タイプ
大さじ1
明太子orたらこ
適量
適量
適量
■
※a.をパスタが茹で上がる直前に和えておく※
作り方
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1
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多めのお湯を沸かし、分量外の塩を加え、パスタを茹でる。
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2
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パスタを湯がいている間にaの材料をアボカドを潰しながらよく混ぜあわせる。
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3
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明太子(たらこ)に切れ目を入れ、腹からスプーンでほぐし出す。
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4
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茹で上がったパスタをaのボールに投入。よく混ぜ合わせる。
※この時ゆで汁を少し入れる。
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5
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少し大きめのお皿にクルッと回しながら真ん中に少し少なめに盛り、たらことスプラウトを盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
時間が経つとゴテゴテしてしまうので、aとパスタをは手早く混ぜ合わせて下さい。
お好みでもみ海苔をかけて♪(*´ｰ`*)bさらにｳﾏ-ですよ＊
お好みでもみ海苔をかけて♪(*´ｰ`*)bさらにｳﾏ-ですよ＊
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせ材料で♪
★もぐもぐ★
