ピーナツみその画像

Description

友達から頂いた福島県のお味噌と母の作った落花生のコラボ。懐かしい味です。

材料

生の落花生
100g
みそ
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ1
サラダ油
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生の落花生

  2. 2

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    福島県のお味噌。

  3. 3

    写真

    サラダ油を熱し落花生をこんがり色づくまで炒める。

  4. 4

    写真

    3.に、砂糖、みりん、はちみつを加えて溶けたら味噌を加えて練り上げる。器に盛って白ゴマをふる。

コツ・ポイント

お味噌によって塩分が違いますので、味を見ながらお好みの味付けにしてください。

このレシピの生い立ち

昨日実家の母が作った生の落花生が届いたので。
レシピID : 1093608 公開日 : 10/04/10 更新日 : 10/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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星とイルカ
リピ♪材料あればすぐにできます!今回は違う味噌で色も違います。

レポありがとうございます。とても美味しそうですね。♪

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星とイルカ
百均の炒り豆で。次はもう少し硬めにします♪美味しかった

れぽありがとうございます。☆☆☆とってもおいしそうですね。♪

初れぽ
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こうえ
後ひく美味しさでした。お酒に合いそう。

おいしそう。れぽうれしいです。ありがとうございます。