ピーナツみそ
Description
友達から頂いた福島県のお味噌と母の作った落花生のコラボ。懐かしい味です。
材料
作り方
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1
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生の落花生
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2
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福島県のお味噌。
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3
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サラダ油を熱し落花生をこんがり色づくまで炒める。
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4
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3.に、砂糖、みりん、はちみつを加えて溶けたら味噌を加えて練り上げる。器に盛って白ゴマをふる。
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コツ・ポイント
お味噌によって塩分が違いますので、味を見ながらお好みの味付けにしてください。
このレシピの生い立ち
昨日実家の母が作った生の落花生が届いたので。
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