鶏肉オーロラソース炒め
Description
濃い味なので、ビールのお供にも最適です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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マヨネーズとケチャップを混ぜあわせ、オーロラソースを作り、鶏肉を浸す。
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2
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オーロラソースごと、フライパンに移し、焦がさないように焼く!!
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コツ・ポイント
お好きな野菜をプラスしてください。写真では、グリンピースとえのき茸を加えました。まぜまぜして焼くだけなので、超簡単。その時は、オーロラソースの分量も増やしてくださいね。
火が通りにくい時には、蓋をして弱火でじっくり焼いてください。
火が通りにくい時には、蓋をして弱火でじっくり焼いてください。
このレシピの生い立ち
うちの母が作ってくれていたものを、自分なりに工夫。オーロラソースの割合を研究しました(笑)