白だし入り☆お味噌汁の画像

Description

5分くらいで出来ちゃいます☆ポイントはプラス白だし大さじ1。みそはいつも大さじスプーンに山盛り(目分量)で作っています。

材料 (2人分)

お湯
500ccくらい
だしの素
一袋(5g)
白だし
大さじ1
ミックスみそ(赤、白でも)
大さじ2くらい
カットわかめ
ひとつまみくらい

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させてだしの素を入れる。白だしを入れ、みそを溶かす。※みその濃さはお好みでb

  2. 2

    豆腐を采の目に切り投入。カットわかめをパラパラと入れてふやけて味がなじんだら完成!

コツ・ポイント

2の時、みそを溶いたざる(おたま)に豆腐を載せて入れると汁がはねません。

このレシピの生い立ち

主人のアイデアで、いつものお味噌汁に白だしを入れたらもっと美味しくなるんじゃない?と言われて。
レシピID : 1093883 公開日 : 10/04/09 更新日 : 10/06/17

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