具はなーんでもいいの。簡単、生春巻き♪
まめたん♪
作り方
-
-
1
-
具を用意。 写真、
春雨：沸騰したお湯に2~3分茹でて好みの硬さにしてザルにあげておく。
-
-
-
2
-
肉：焼いておく。醤油と酒、砂糖少々で濃い目に味付け。
人参：粗微塵(生です）
-
-
-
3
-
ライスペーパーを水にくぐらせ、お皿に置く。この時はまだ固くてOK♪
TOPに来る具を乗せます。今回は手作り人参の葉。
-
-
-
4
-
手作り人参の葉（ID:1036884）の上に、ゴマをかけ、人参を乗せる。
-
-
-
5
-
肉を乗せる。
-
-
-
6
-
春雨を乗せる。
ライスペーパーを包んで完成♪
-
-
-
7
-
今回は、チリソースをつけて食べました~❤
マヨでも、ケチャでもお好きなソースでどうぞ♪
-
コツ・ポイント
肉は鶏・豚・牛何でもOK。味付けは気持濃い目にしておくと美味しいです❤
彩りで、赤→人参、かにかま、赤ピーマン。黄→コーン、チーズ。緑→人参の葉、大葉、ネギ、キャベツ。白→春雨、大根、カブ。etc…。あ、ゴマも見た目が可愛くなりますよ❤
彩りで、赤→人参、かにかま、赤ピーマン。黄→コーン、チーズ。緑→人参の葉、大葉、ネギ、キャベツ。白→春雨、大根、カブ。etc…。あ、ゴマも見た目が可愛くなりますよ❤
このレシピの生い立ち
海老も何もないけれど、何か作りたーいと思ってある物をいれたら、美味しかったー。ライスペーパーは保存が効くので、買いだめしておけばいつでも一品作れる~♪
