南米の友達から教わったアボカドデイップ
京☆ヒロ
作り方
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小さいボウルにアボカドの中身をスプーンでとりだし、ある程度潰します。
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2
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その中に塩とオリーブオイルを加えて、味をととのえ、更に軽く混ぜ合わせ、できあがり！
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コツ・ポイント
オリーブオイルは入れすぎると、油っこくなるので、少したらす程度で加減をしながら入れてください。塩加減も少しで十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボカドを食べることが日本人よりも馴染み深いと思って、一番のお薦めの食べ方は？と聞いてみたところこの簡単レシピを教えてくれました☆ このアボカドディップのみをパンにサンドして食べるのが一番だそうです！
