かぼちゃのガーリックバター焼き
kousagiU
作り方
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1
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かぼちゃを長さ４等分、厚さ５mm
くらいに切る。
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2
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フライパンを温め、チューブでクッキングバター＆オリーブオイルブレンドを入れる。
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3
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１を入れ、蓋をし、蒸し焼きする。
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4
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片面に焼き色がついたら、逆に返し、クレイジーソルトとガーリックパウダーを振り、蓋をする。
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5
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焼き色がついたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
今までは、バターを使っていたのですが、すぐ焦げてしまいました。
バターとオリーブオイルブレンドは、焦げ目も程よく、バターだけより、あっさりしていますよ。
バターとオリーブオイルブレンドは、焦げ目も程よく、バターだけより、あっさりしていますよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物はなかなか箸がすすまなくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
