タケノコステーキ
Description
簡単なわりに癖になる味です
今年も作りました
今年も作りました
ホリー３６
材料
（2人前）
作り方
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1
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タケノコを縦に切り、塩コショウを軽く振っておきます。
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2
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そこに小麦粉をはたきます。
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3
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フライパンを熱しオリーブオイル、バターを入れ
バターが溶けたら
タケノコをこんがり焼きます（バターを焦がさないように）
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4
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いい感じに焼けたら後に醤油を一回し。醤油のこげた香りが出たらお皿に盛り、フライパンに残った醤油をソース代わりに。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量にタケノコを頂いたので・・
ホリー３６
