焼き肉屋さんのくせになるきゅうり
リさ、
作り方
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1
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きゅうりの皮を4か所ピーラーでむく
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2
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きゅうりの両端を落とし、5mm幅に切る
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3
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密閉容器に2と塩を入れ10分ほど置いておく
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4
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水分が出たところに★を入れふたを閉め容器を振って混ぜる
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5
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10分ほどおいて味見。味が薄ければ塩か醤油を少々足す
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6
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味が整ったところにごまとラー油を入れてできあがり！
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コツ・ポイント
最初の味付けは薄めにしたほうがいいです
濃くすると調節できなくなります(笑)
濃くすると調節できなくなります(笑)
このレシピの生い立ち
よく行く焼肉屋さんで食べる「くせになるきゅうり」が家でも食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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リさ、
