ヨーグルトムース ブルーベリー風味
まな★
作り方
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1
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粉ゼラチンを100ccの熱湯で溶く。
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2
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生クリームに砂糖を入れて固く泡立てる。
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3
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温度が下がった１のゼラチンをジャムと混ぜる。
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4
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ヨーグルト、ジャムを泡立てた生クリームと混ぜる。
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5
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型に入れ冷やす（２時間くらい）
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6
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我が家は２人なので半分の量で作りました。小さな器に６個分出来ました。
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7
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*分量外*でムースの上に固く泡立てた生クリーム、ジャム少々、ミントの葉をのせるとちょっとオシャレになりました♪CAFEのデザートみたいでしょ？
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コツ・ポイント
ジャムを変えれば色々とアレンジできます。
このレシピの生い立ち
牧場祭で頂いたＪＡ浜中町女性部の「牛乳・乳製品レシピ集」を参考に作りました。
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まな★
