アボカドとマグロのユッケ
SaltLemon
作り方
-
-
1
-
アボカドは種を取ってスプーンでくり抜き１センチ位にカット。ボールに●を全部入れて混ぜる。小さめの器にきつめに入れる♡
-
-
-
2
-
冷蔵庫で２０分～３０分程度冷やしたら器を逆さまにしてお皿に盛る。うずらの卵をのせたら完成です♡
-
コツ・ポイント
使用した小さな器は約、縦４センチ横５センチ位です。具材をギュウギュウにきつく押し込んでしっかりと冷蔵庫で冷やした方が簡単に固まり、ひっくり返す時にツルンとプリンみたいに出てきます♡前菜にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
マグロのたたきを使った方が絶対に美味しいと思って♡
SaltLemon
