にんにくのしょうゆ漬け
Description
漬け込んだ醤油はチャーハンや野菜炒め、にんにくもそれだけで食べてもお酒のおつまみになります!
材料
(2人分)
にんにく
1個
醤油
1カップ
作り方
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1
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瓶は熱湯消毒をしておきます。
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2
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にんにくを水洗いして、瓶に入れていきます
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3
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あとは醤油を入れてできあがり。(にんにく1個に対して、醤油は1カップになります。好みで増やしてくださいね)
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コツ・ポイント
瓶は100円ショップなんかで売っている密閉容器を熱湯消毒して使いました。冷蔵庫で保存する際、匂いが他に移らないようにビニール袋で包んでおくといいですよ!
このレシピの生い立ち
ちょっと料理ににんにくが使いたくて、それで余ってしまったので作ってみました(゚-゚*
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