桜えびと塩こんぶの簡単炊き込みご飯
Description
すごく簡単です。ぜひお試しあれー。
rirure1002
作り方
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1
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こめを洗い、炊飯器のカマに入れる。
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2
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１の中に酒と合わせて、３合分の水を入れる。
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3
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塩こんぶと桜エビをのせ(このとき混ぜない)普通炊きする。
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4
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炊けたら、混ぜる。
お茶碗に盛るときに好きな分だけすりゴマとネギをかける。
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コツ・ポイント
炊けた後に桜エビののきれいな色がまだらにならないようにしっかり混ぜる。
このレシピの生い立ち
以前、教室で習ったのですが、味が濃かったので自分なりにアレンジして薄味にしました。大人から子供までおいしく食べレるレシピです。
rirure1002
