ウインナーのオイスターソース炒め
♪はな♪
作り方
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1
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ウインナーは斜めに4つに切る。
ピーマンは食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにごま油を熱し、ウインナーを入れて炒め、軽く焦げ目がついたらピーマンを入れて炒める
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3
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ピーマンがしんなりしたら、日本酒・中華だしの素、砂糖、オイスターソースの順番に入れて炒め、塩・胡椒で味を調えて出来上がり
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4
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使うインナー、中華出しやオイスターソースによって塩味に違いが出てくるので、味見をしてから塩を加えてください
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コツ・ポイント
画像はお弁当の残りを私のお昼にしたものです。タケノコがあればタケノコを入れても美味ですよ。
このレシピの生い立ち
いつも塩味で炒めているウインナーとピーマンをチンジャオロース風に味付けたら美味しいんじゃないか？と思い作ってみました。
お弁当のおかずなので味は濃いめかも？
チンジャオロースーのように千切りにしてもいいけど、朝は忙しいのでやめました
お弁当のおかずなので味は濃いめかも？
チンジャオロースーのように千切りにしてもいいけど、朝は忙しいのでやめました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪はな♪
