豆腐のステーキ★.,.;:"'☆;:
作り方
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1
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ステーキ鉄板にバターを溶かし、豆腐を並べて焼き色を両面に付けるように焼く。
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2
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卵を溶いて◆を入れて混ぜたものを豆腐にかける。
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3
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卵がお好みの硬さになったら、アツアツのうちに鰹節をかけて青のり振ってテーブルへ♪
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コツ・ポイント
食べてるときに味が足りなければ、醤油やめんつゆをかけてもグー☺
このレシピの生い立ち
母が父のお酒のおつまみによく作ってたのを作ってみました♪この鉄板皿で出すと雰囲気満点で、テーブルでジュージューいってると視覚的にもおいしそう☺