アボカドとたまごの春巻きの画像

Description

アボカドがクリーミィー(*^_^*)今回は海老を入れましたが、ウィンナー、厚切りベーコンなどでもおいしいかも。

材料 (5本分)

1/2個
10匹
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    むき海老を茹でておきます。

  2. 2

    アボカド、ゆでたまご、1で茹でた海老を1cm角に切り、マヨネーズ、塩こしょうで味を調えます。

  3. 3

    2で作った具を、春巻きの皮に包んで、きつね色になるまで油で揚げます。

コツ・ポイント

特にありません。水分がほとんどないので揚げやすいと思います。

このレシピの生い立ち

前日の晩ごはんの残り物で作りました。
レシピID : 1108840 公開日 : 10/04/24 更新日 : 10/04/24

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