アボカドとたまごの春巻き
作り方
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1
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むき海老を茹でておきます。
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2
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アボカド、ゆでたまご、1で茹でた海老を1cm角に切り、マヨネーズ、塩こしょうで味を調えます。
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3
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2で作った具を、春巻きの皮に包んで、きつね色になるまで油で揚げます。
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コツ・ポイント
特にありません。水分がほとんどないので揚げやすいと思います。
このレシピの生い立ち
前日の晩ごはんの残り物で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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