タコ焼き風鈴カステラ
飯塚市
作り方
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1
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●を混ぜ合わせ、タコ焼きを作る要領で焼く。
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2
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①を皿にのせ、溶かしたﾌﾞﾗｯｸﾁｮｺをひとつずつ上にぬる。
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3
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溶かしたﾎﾜｲﾄﾁｮｺをﾏﾖﾈｰｽﾞに見立てて細く絞りだす。
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4
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抹茶ﾁｮｺ、苺ﾁｮｺを下ろし金でおろし、散らす。(青海苔、紅生姜の感じです)
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コツ・ポイント
しっかり冷やして食べたほうが、よりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
タコ焼きを作っても食べてくれない娘に、見た目だけでも同じ品を並べたランチを食べさせてあげたかった。
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