簡単おつまみ☆スルメのコチュジャンあえ
Description
おつまみに常備できます。お酒がすすみますよ
材料
(4)
作り方
-
-
1
-
大きめのボウルに、にんにくをすりおろし、するめ以外の調味料を混ぜる。
-
-
-
2
-
混ぜた調味料の中にするめを入れ、ビニール手袋をしてよくもみこむ。
-
-
-
3
-
できあがりっ!!
-
コツ・ポイント
するめの元の色が見えなくなるまでよくもみこむことで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
韓国の友だちに教わりました。できあがったのをよく見かけますが高いです。簡単に作れます。教えてくれた韓国の友だちは韓国で料理屋さんをしていてペ ヨンジュンさんにもお料理を食べてもらったという人です。