簡単早い!残り物で大満足カレーコロッケ★
Description
カレーの次の日の夜はコレ★
カレーはアレンジ無限大∞
ソースなしでも美味しいよ♪
カレーはアレンジ無限大∞
ソースなしでも美味しいよ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジャガイモはレンジで3分ほどチンして、よーく潰す。
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2
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残りものカレーをよーく混ぜ、4つに分ける。
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3
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手の平に小麦粉を付けてから成型し、
小麦粉→卵→パン粉
をつけ、170~180℃の油できつね色になるまで揚げる♪
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4
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そのままでも美味しいし…マヨ&ケチャつけても美味しいよ♪
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コツ・ポイント
もちろん、ご自宅自家製カレーでもOK!
材料に記載しているレシピはご参考までに…♪(具が大きいカレーだと、ちょっと作りにくいので…)
コロッケの形はなんでもOK♪
油はフライパンに2cmほどで揚げ焼き風でOK!中身は調理済みだしね!
材料に記載しているレシピはご参考までに…♪(具が大きいカレーだと、ちょっと作りにくいので…)
コロッケの形はなんでもOK♪
油はフライパンに2cmほどで揚げ焼き風でOK!中身は調理済みだしね!
このレシピの生い立ち
カレーの翌日…翌々日(悲)メニュー。。
たっぷりカレーを作って、飽きずに色んなメニューで楽しんでます。。
たっぷりカレーを作って、飽きずに色んなメニューで楽しんでます。。