かにかまぼこの春巻き～マンゴーソース添え
Description
簡単マンゴーソースが味の決め手です！
春巻きも少ない油で揚げ焼きにしました★
春巻きも少ない油で揚げ焼きにしました★
まる福
材料
（２人分）
作り方
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1
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春巻きの皮は半分にカットし、●の調味料をあわせておく。（マンゴーソース）
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2
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カットした春巻きの皮を横長に置いて、下１ｃｍほどあけてかにかまぼこを２本横に並べて置く。
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3
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かにかまぼこの上に●の調味料を少しぬり、端を折りたたみながらくるくる皮を巻いていく。
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4
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フライパンに油を少し多めにひいて熱し、春巻きのとじ目を下にしておいて、焼き目がこんがりつくまで焼く。
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5
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マンゴーソースをつけていただく。
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コツ・ポイント
マンゴーソースのマヨネーズとマンゴージャムの割合はお好みでかえてください。マンゴーソースをエビマヨのソースの変わりに使ってもおいしいです。黒こしょうはたっぷり入れてください★
このレシピの生い立ち
この前食べに行った創作フレンチのお店でかにの身を春巻きの皮で包んであげたものが前菜としてでてきて、すごくおいしかったのでかにかまぼこで代用して家でも作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
