塩こぶ卵焼き
作り方
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1
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卵4個をよく溶く。
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2
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塩こぶ3つまみ位(お好み)いれ、砂糖も入れる。味見しながら調整する。
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3
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フライパンに油を敷いて、キッチンペーパーでまんべんなく広げる。
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4
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ちょっとずつ卵液を流して焼いていく。塩こぶがボウルの底にたまりやすいので箸でつまんで入れる。
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5
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くるくるくるくる頑張って完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで普通の卵焼きに飽きたので開発してみました☆