ちりめんとかつお梅の炊き込みご飯
きょう丸
作り方
-
-
1
-
米を洗い、ザルにあげて30分置く。
-
-
-
2
-
炊飯器に米を入れ、白だし・酒・みりんを入れて、２合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
ちりめんじゃこ・かつお梅を入れ、普通に炊飯する。
-
-
-
4
-
炊き上がったら混ぜ、梅干しの種を取り除く。
-
コツ・ポイント
ちりめんじゃこやかつお梅からも塩分が出るので、味付けは薄めにします。細く切った青しそを加えて混ぜると、さらに香りが良くなりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材を組み合わせて、簡単で風味の良い炊き込みご飯を作ってみました☆おにぎりにしても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
きょう丸
