パプリカソテー・チーズ和えの画像

Description

ビールも赤ワインもすすんでしまいます♡
醤油が隠し味でパプリカの食材の美味しさが引き立ちます。

材料

2個
醤油
小1
オリーブオイル(orバター)
小1
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    パプリカは12等分位に切り オリーブオイルでソテー

  2. 2

    火がとおったら醤油を入れて焦げないように
    全体にからめて火を止める

  3. 3

    パルメザンチーズと黒コショウをかける

  4. 4

    写真

    2011/4/13
    話題のレシピデビュー?作です♥
    つくれぽ10人夢でした♥
    つくれぽを下さった皆様に感謝です✿

コツ・ポイント

強火で焦げ目が付く位に焼くとシャキシャキな歯ごたえが楽しめますし、弱火でじっくり焼くとパプリカの甘味が出ます(*^o^*) お好みで♪ 赤ワインに(*^^)v
「微笑む太陽さん」がバターでソテーして下さりバージョンアップ(^0^)/~~

このレシピの生い立ち

パプリカの色が可愛くて食欲をそそります
レシピID : 1112547 公開日 : 10/04/28 更新日 : 11/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (45人)
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*aaaiko*
ピーマンも加えてしまいました☆美味しいおつまみです!
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なーなちゃん
粉チーズがアクセントになって美味しかったです◎
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tamtam0708
美味しかったです!
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みりん調味料
もう少しチーズ多めでも良かったかも!また作りますね!