【節約】焼きそば
Description
うまい、安い、速いをモットーに。
レシピってほどのものでもないです。はい。
レシピってほどのものでもないです。はい。
オガワンコ
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
そばは袋から出して、どんぶり等に入れて日本酒（または水）を軽くふりかけてレンジで1分
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2
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中華なべ（無ければフライパン）にサラダ油大さじ１。鍋と油をよく熱したら、豚肉を手早く炒める。
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3
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ミックス野菜投下。
塩、こしょう適当。
ほんだしも耳かき２杯ほど入れました。
鍋の周りから水または酒を10ccほどジュワ
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4
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麺をほぐしつつ投下。
日本酒または水を麺になじませるようにふりかけて、ほぐれるまで鍋を振る。(重いので男子にやらせる）
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5
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麺がほぐれたら、火を弱めて、ソースの粉を何回かに分けて入れる。
（塩やきそばにしたい場合は、塩、ほんだし、ごま油かな）
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6
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できあがり。
お好みで鰹節、あおのり、紅しょうがを添えてください。
妻の「おいしい」頂きました。
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コツ・ポイント
油でベタベタしてしまうのが一番美味しくないです。
火力を最大にして鍋を常に高温に保ち、鍋を振り続けます。
写真撮ってると焦げつきます。
鍋を振るのは疲れるので男子にやってもらいましょう。
忘れかけていた愛を取り戻せます。YOUはSHOCK。
火力を最大にして鍋を常に高温に保ち、鍋を振り続けます。
写真撮ってると焦げつきます。
鍋を振るのは疲れるので男子にやってもらいましょう。
忘れかけていた愛を取り戻せます。YOUはSHOCK。
このレシピの生い立ち
コストパフォーマンス重視な普通の焼きそばです。
材料費350円(二人分）
材料費350円(二人分）
