みかんババロアの画像

Description

みかんの缶詰を使ったお手軽ババロア。生クリームは使わず、牛乳でさっぱりと。

材料 (2個分)

砂糖
大さじ1
1個分
1cup
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンは倍量の水でふやかしておく。みかん缶は缶汁を切っておく。

  2. 2

    深めの器に牛乳1/4cup、砂糖、ふやかしたゼラチン入れ、レンジで1分半加熱して砂糖とゼラチンを溶かす。

  3. 3

    ボールに卵黄と残りの牛乳、みかんを粗くつぶしながら加えて混ぜ、2を加えて混ぜる。

  4. 4

    型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 111705 公開日 : 03/10/13 更新日 : 03/10/13

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