パスタのパーセル（包み焼き）

今回はカペッリーニを使いました。おすすめです。ペンネなどのショートパスタもおすすめです。最後にイタリアンパセリをちらしても。包んだら漏れないようにホチキスで２、３カ所留めると確実です。

昔たしかテレビでイタリア人が作るのを見て真似して以来、とりこです。たった一手間足すだけなのに、リストランテにも負けない味に。なぜでしょうか。