Salsa di Fragola 苺
Description
デコレーションはもちろん、チーズケーキ、パンナコッタ、ババロアなどにも使える便利ないちごソースです♪
材料
200g
砂糖
100g
作り方
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1
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苺はへたをとり、角切りにする。
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2
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鍋にいちご、砂糖をいれて煮る。
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3
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苺が柔らかくなったら冷まし、ハンドミキサーにかけてペースト状にしたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レストランでデコレーション用に使っていた苺ソースです♪