Salsa di Fragola 苺の画像

Description

デコレーションはもちろん、チーズケーキ、パンナコッタ、ババロアなどにも使える便利ないちごソースです♪

材料

200g
砂糖
100g

作り方

  1. 1

    苺はへたをとり、角切りにする。

  2. 2

    鍋にいちご、砂糖をいれて煮る。

  3. 3

    苺が柔らかくなったら冷まし、ハンドミキサーにかけてペースト状にしたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レストランでデコレーション用に使っていた苺ソースです♪
レシピID : 1118837 公開日 : 10/05/07 更新日 : 10/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート